ALTERNANT H/F - BAC PROFESSIONNEL MA - VALLET

Afin d'accompagner le développement du restaurant McDonald’s de Vallet (44), nous sommes à la recherche de futurs alternants qui souhaitent intégrer un BAC PRO Métiers de l'Accueil en apprentissage ou en stage pour la rentrée de septembre 2023 !


Dès ton arrivée, tu es accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien et voici les compétences que tu développeras au cours de ta formation :

A) INTÉGRER LA RELATION CLIENT
- Assurer un accueil personnalisé, souriant et courtois aux clients
- Organiser l'accueil de groupe sur réservation
- Faire respecter la politique de sécurité des aires de jeux et signaler au Responsable tout problème
- Guider et orienter les clients de manière personnalisée dans leurs choix de commandes ou de canal (drive, salle, vente à emporter etc..)
- Aider le client dans sa prise de commande (comptoir, bornes..) et l'accompagner dans son appropriation du digital (Click & Collect, fidélité..)
- Accompagner le client vers les différentes zones disponibles et veiller à une répartition équilibrée
- Servir la clientèle
- Effectuer un tour de contrôle régulier sur les zones du restaurant
- Repérer les problématiques de service ou commerciales (niveau du flux client par exemple) et transmettre au Manager

B) COLLECTER ET EXPLOITER L'INFORMATION
- S'assurer de la présence et du bon état de la communication en restaurant (événements, normes sanitaires, PLV, organisation des créneaux de vente)
- Participer à la préparation des événements calendaires, décoration du restaurant et des locaux du personnel à l'occasion de Noël, Halloween, etc

C) ASSURER LE SUIVI DE LA RELATION CLIENT
- Proposer et organiser des dégustations aux clients afin de leur faire découvrir notre gamme de produits
- Faire des enquêtes de satisfaction
- Organiser et animer les goûters d'anniversaires, ateliers à thèmes pour enfants etc
- Installer les clients en ayant une attention particulière plus marquée vis à vis des parents accompagnés d'enfants, personnes âgées..
- Expliquer les services proposés en restaurant pour orienter le client dans son choix
- Se soucier du confort des clients (recherche de sièges, ambiance musicale..) et se préoccuper de leur bien-être (aller chercher les produits manquants..)
- Nettoyer la salle
- Faire appel à un Manager en cas de réclamations clients


Modalités du poste :

◆ 35h / semaine en alternance
◆ Salaire : selon la grille en vigueur (https://urlz.fr/krUR)
◆ Possibilité de commencer avec un job étudiant le week-end ou de travailler pendant la saison d'été pour être opérationnel dès la rentrée 2023 !

Nos + :

✔ Avantages repas
✔ Prime de blanchissage + mutuelle
✔ Parcours individuel de formation te faisant évoluer vers un BTS MCO ou des opportunités d’embauches à saisir
✔ 2 jours de repos consécutifs
✔ Aide financière de 400€ pour le permis (sous conditions)
✔ Financement de ta formation à la charge de l’employeur
✔ Un tuteur et des formateurs présents et à l’écoute pour t’accompagner (et une équipe super cool !!!)

Si tu a envie d'apprendre, de travailler et d'évoluer dans une belle team, alors gooo ! Le taux de réussite pour l’ensemble de nos apprentis est de 100 % !

Et l’aventure peut commencer... dès maintenant si tu cherches un contrat étudiant !!!! ☀

N'hésite pas à nous contacter si tu as besoin d'informations : contact-recrutement@human-recherche.fr